Balances de cuisine électroniques pour peser ingrédients au gramme près : pâtisserie (baklawa, ghraïba), cuisine tunisienne (dosage épices), régimes alimentaires et préparation bébé. 30 références. Marques Beurer, SOEHNLE, Terraillon — qualité européenne, plateau en verre trempé, affichage LCD.
5 kg avec précision 1 g suffit pour 90% des usages cuisine. 10-15 kg pour les pâtissiers amateurs qui travaillent de grosses quantités (pain, brioches). La fonction tare est indispensable : remet à zéro avec le bol posé pour peser uniquement l'ingrédient.
Verre trempé : esthétique, facile à nettoyer (un coup d'éponge). Inox : résistant aux rayures. Plastique : économique. Préférez un plateau de 15-20 cm minimum pour poser grands bols et saladiers.
MaalejAudio livre vos produits partout en Tunisie : Sfax, Tunis, Sousse, Monastir, Bizerte, Gabès, Kairouan, Gafsa, Mahdia, Nabeul, Hammamet, Ariana, Ben Arous, Médenine, Tataouine, Tozeur, Kasserine, Sidi Bouzid, Jendouba, Le Kef, Béja, Siliana et Zaghouan. Le paiement à la livraison est disponible selon votre localité. Tous nos produits bénéficient de la garantie officielle du fabricant. SAV assuré localement par notre showroom à Sfax.
Obtenez des œufs parfaitement cuits à chaque fois avec les cuiseurs à œuf Severin, Tristar disponibles chez MaalejAudio. Fini les œufs trop cuits ou pas assez, le cuiseur électrique gère tout automatiquement.
Retrouvez chez MaalejAudio les meilleures marques : Severin, Tristar.
Le cuiseur à œuf électrique est d'une simplicité remarquable :
Le cuiseur à œuf permet différentes cuissons :
Percez chaque œuf avec le perce-œuf intégré avant la cuisson pour éviter qu'ils ne se fissurent. Passez-les immédiatement sous l'eau froide après la cuisson pour un épluchage facile.
L'œuf est un aliment de base du petit-déjeuner tunisien. Qu'il soit dur dans un sandwich au thon, brouillé dans une ojja aux merguez, ou à la coque avec du pain frais, l'œuf nourrit les familles tunisiennes chaque matin. Le cuiseur à œuf électrique simplifie cette routine : plus besoin de surveiller la casserole, plus d'œufs fissurés, plus de calcul de temps. Les marques Severin (allemande) et Tristar (néerlandaise) sont reconnues pour leurs petits électroménagers fiables et durables. Le cuiseur consomme très peu d'énergie et n'utilise qu'un fond d'eau, ce qui le rend plus économique qu'une casserole sur la cuisinière. Un appareil simple qui rend service chaque jour.
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Préparez du pop-corn frais et croustillant à la maison avec la machine à pop-corn JOCCA disponible chez MaalejAudio. Un appareil amusant pour les soirées cinéma en famille et les fêtes d'enfants en Tunisie.
Retrouvez chez MaalejAudio les meilleures marques : JOCCA.
Faire son pop-corn maison présente de nombreux avantages :
Versez les grains de maïs dans la cuve, allumez l'appareil et le pop-corn sort directement dans le bol. Pas besoin d'huile ni de surveillance. Design rétro qui rappelle les machines de cinéma, parfait pour animer vos soirées et les goûters d'anniversaire.
Le maïs à pop-corn est disponible dans les grandes surfaces et les épiceries en Tunisie. Achetez en vrac pour un meilleur prix. Conservez-le dans un endroit sec pour maintenir le taux d'humidité idéal.
Le pop-corn est l'en-cas le plus populaire au monde et pour cause : il est léger, riche en fibres et peu calorique quand il est préparé sans huile. Avec la machine JOCCA, préparez du pop-corn sain en quelques minutes pour vos soirées cinéma à la maison, les goûters des enfants ou les fêtes d'anniversaire. Le pop-corn nature peut être personnalisé à l'infini : sucré au caramel, salé au fromage, épicé au paprika ou à la harissa tunisienne pour les aventuriers. Les grains de maïs à pop-corn se conservent des mois dans un placard sec. C'est bien plus économique et sain que le pop-corn micro-ondes ou celui du cinéma, souvent noyé dans l'huile et le beurre artificiel.
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Préparez de délicieux yaourts maison avec la yaourtière Techwood disponible chez MaalejAudio. Plus sain, plus économique et sans additifs, le yaourt fait maison est un vrai plaisir pour toute la famille tunisienne.
Retrouvez chez MaalejAudio les meilleures marques : Techwood.
Les avantages du yaourt maison sont nombreux :
C'est très simple : mélangez un litre de lait avec un yaourt nature (ou un ferment), versez dans les pots, réglez le minuteur et laissez la yaourtière faire le travail pendant 8 à 12 heures. Le lendemain, placez vos yaourts au réfrigérateur pendant 4 heures et dégustez.
1 litre de lait entier + 1 yaourt nature. Pour un yaourt plus crémeux, ajoutez 2 cuillères de lait en poudre. Conservation : jusqu'à 7 jours au réfrigérateur.
Au-delà du yaourt nature, votre yaourtière ouvre un monde de possibilités. Essayez le yaourt à la fleur d'oranger (zhar), une spécialité tunisienne délicieuse au petit-déjeuner. Ajoutez du miel de thym tunisien et des amandes concassées pour un dessert raffiné. Les enfants adorent les yaourts aux fruits : fraises de Bizerte, figues de Djebba ou dattes de Tozeur. Vous pouvez aussi préparer du lben (lait fermenté) en laissant fermenter plus longtemps. La yaourtière Techwood maintient une température constante de 42°C, idéale pour le développement des ferments lactiques. Un geste santé quotidien qui revient bien moins cher que l'achat de yaourts industriels en grande surface.
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